Путешествия перестали быть просто созерцанием красивых пейзажей и фотографированием; все больше людей стремятся переночевать в самом сердце природы, уважая окружающую среду , понимая места, которые они посещают, и оставляя после себя минимальный экологический след. В Испании возникли совершенно разные проекты, но с общей целью: показать, что можно оставаться в заповедниках, природных парках и охраняемых территориях, не ставя под угрозу экосистемы, которые делают их особенными.
От бывшего центра экологического образования, переоборудованного в морской курорт, до экологически чистых отелей, биоклиматических загородных домов и курортов с экологическими сертификатами — выбор огромен. Ниже вы найдете подробный обзор некоторых из наиболее интересных инициатив, принципов их работы и того, что делает их по-настоящему устойчивыми, чтобы вы могли спланировать свой следующий отдых со спокойной совестью.
Проведите ночь в морском заповеднике, чтобы узнать, как его защитить.
На острове Табарка, у побережья Аликанте, здание, которое изначально было центром экологического образования, превратилось в хостел в первом в Испании официально объявленном морском заповеднике . Это пространство, которым сейчас управляет компания Esatur, расположено в самом сердце охраняемой территории, в окружении зарослей морской травы Posidonia oceanica и морского дна, образующих настоящие подводные леса.
Философия проекта выходит далеко за рамки простого предоставления места для ночлега на острове с исторически ограниченным количеством мест размещения . Идея заключается в том, что ночевка становится частью процесса обучения: сон там позволяет взглянуть на Табарку по-новому, понять, почему она находится под охраной и какие риски ей угрожают. Те, кто остается на ночь, перестают воспринимать остров в спешке, ожидая последнего причала, и начинают прислушиваться к земле в другом темпе , без спешки и с возможностью наблюдать.
Для обеспечения водоснабжения в месте, не имеющем собственных водных ресурсов, в Табарке проложен подводный трубопровод длиной в несколько километров — замечательное инженерное достижение, снижающее нагрузку на водоносные горизонты и традиционные системы сбора воды. Этот тип современной инфраструктуры сочетается с восстановлением древних систем хранения, обеспечивая баланс между технологиями и местными знаниями.
В стоимость проживания в хостеле всегда входит экскурсия по острову с гидом и лекция по вопросам охраны окружающей среды , а также простой завтрак. Кроме того, гости могут заказать дополнительные мероприятия, такие как познавательный сноркелинг, тематические маршруты или выставки, посвященные истории и сохранению морской среды.
Интерактивное плавание с маской и трубкой направлено на обучение «чтению» морской травы Posidonia и морской жизни. Объясняется, как это морское растение стабилизирует осадки, производит кислород и обеспечивает убежище для тысяч видов , а также как оно страдает от повышения температуры воды, неконтролируемой якорной стоянки лодок и загрязнения. Речь идёт не просто о наблюдении за рыбами, а о понимании роли каждого элемента в экосистеме.
На суше познавательные маршруты связывают укрепления, стены, старые цистерны и системы сбора дождевой воды с современными решениями: подводными водопроводами, системами очистки, предотвращающими сброс воды в море, и мерами, принимаемыми для согласования местной жизни с наплывом посетителей.
Когда остров посещают школьные группы, педагогическая команда работает над такими темами, как морское биоразнообразие, изменение климата и циклическая экономика, используя сам остров в качестве лаборатории под открытым небом. Остров превращается в класс без стен, где дети напрямую соприкасаются с экологическими проблемами и их решениями.
Для молодежи и взрослых дискуссия расширяется и включает такие темы, как влияние массового туризма, чрезмерный вылов рыбы и необходимость ограничения определенных видов деятельности, если мы хотим сохранить экосистему, которой все хотят наслаждаться. Они обсуждают квоты, ограничения, правила постановки на якорь и тот факт, что не все допустимо, когда вы посягаете на хрупкую окружающую среду.
Медленный и ответственный туризм в охраняемых территориях
Возобновление работы хостела на острове Табарка сопровождалось явным изменением темпов туризма . С апреля по июнь он открыт по выходным, а летом – ежедневно, с возможностью приема групп в остальное время года. Такой график помогает снизить сезонность, лучше распределять посещения и привлекать публику, больше заинтересованную в обучении, чем в «посещении» острова за несколько часов.
Во время вашего пребывания мы предлагаем дополнительные развлечения, такие как кулинарные мастер-классы с использованием местных продуктов, дегустации в формате культурных мероприятий и вечера наблюдения за звездами. Все это объединено единой концепцией: наслаждаться этим местом, но с уважением и осознанием последствий каждого действия.
Основной посыл заключается в общей ответственности каждого, кто посещает охраняемую территорию . Особое внимание уделяется уважению к обозначенным зонам, соблюдению троп, минимизации отходов, сокращению потребления воды и пониманию того, что на небольшом и хрупком острове каждое действие имеет значение. Такой подход соответствует глобальной тенденции к более неспешному туризму, где то, что вы испытываете, так же важно, как и то, как вы это испытываете.
В подобных инициативах «забота об охраняемых территориях» перестает быть просто лозунгом и становится повседневной практикой: места размещения интегрируются в планы управления заповедником , сотрудничают с научными учреждениями и адаптируют свою деятельность к ограничениям окружающей среды. Пребывание там означает принятие определенных правил и отказ от излишних удобств в обмен на гораздо более аутентичный опыт.
Сельские дома и объекты экотуризма в биосферных заповедниках
Помимо морской среды, Испания может похвастаться обширной сетью сельских гостевых домов и объектов экотуризма, расположенных в пределах биосферных заповедников . Ярким примером является La Casona de Labrada в А Понтенова (Луго), расположенный в пределах биосферного заповедника ЮНЕСКО Оскос, Эо и Террас-де-Бурон.
Этот загородный комплекс состоит из шести полностью отреставрированных каменных и деревянных домиков, каждый со своим собственным садом и террасой. В результате получилось тихое место отдыха, расположенное посреди 30 000 квадратных метров леса и лугов, созданное для тех, кто хочет отдохнуть от суеты, не жертвуя комфортом.
Отель La Casona de Labrada привержен особому виду роскоши: экологичной роскоши . Здесь используются геотермальные системы отопления, которые используют энергию недр, минимизируется энергопотребление, а в повседневной деятельности применяются экологически чистые методы: ответственное управление водными ресурсами, переработка отходов, сокращение их количества и использование натуральных материалов.
Такие варианты размещения, как правило, имеют разумную цену для этого региона и предлагают хороший баланс между качеством, экологичностью и сельской местностью . Это идеальные места для спокойного отдыха, несложных пеших прогулок, наблюдения за дикой природой или просто наслаждения размеренным темпом жизни в небольших деревнях.
«Зеленый сдвиг» в гостиничном секторе: экологически чистые и устойчивые отели
Для традиционного гостиничного сектора исторически характерно очень высокое потребление энергии, воды и ресурсов. Однако растущая обеспокоенность по поводу климатического кризиса и увеличивающийся спрос на ответственный туризм побудили многие отели переосмыслить свои модели управления.
Так называемые экологически чистые или устойчивые отели стремятся минимизировать свое воздействие на окружающую среду . Для этого они сокращают выбросы, минимизируют отходы, способствуют переработке, повышают энергоэффективность и оптимизируют использование природных ресурсов. Их цель — минимизировать углеродный след каждого пребывания без ущерба для комфорта.
Экологически чистый отель проектируется и управляется таким образом, чтобы оказывать положительное общее воздействие, или, по крайней мере, гораздо меньшее, чем обычный отель. Как правило, он включает в себя энергоэффективное освещение, системы водосбережения с низким расходом воды, эффективные системы климат-контроля и, по возможности, возобновляемые источники энергии. Кроме того, он уделяет приоритетное внимание происхождению используемых продуктов и их интеграции в окружающую среду.
К преимуществам этого типа размещения относится, прежде всего, значительная экономия средств в среднесрочной и долгосрочной перспективе . Использование возобновляемых ресурсов, оптимизация объектов и сокращение отходов приводят к снижению операционных расходов, повышению рентабельности бизнеса и, во многих случаях, позволяют предлагать гостям конкурентоспособные цены.
Еще одно ключевое преимущество — значительное снижение энергопотребления во время вашего пребывания . Благодаря эффективным котлам, экономичному приготовлению пищи, хорошей теплоизоляции и интеллектуальным системам освещения, исключается расход электроэнергии и ископаемого топлива. Гости могут наслаждаться комфортным отдыхом, зная, что их присутствие в отеле оказывает минимальное воздействие на окружающую среду.
Что касается воды, одного из наиболее используемых ресурсов в гостиничной индустрии, эти заведения внедряют инновационные решения для минимизации отходов и использования химикатов . Например, у них есть водоочистные сооружения, которые позволяют им использовать различные источники, снижать зависимость от внешних сетей и ограничивать выбросы загрязняющих веществ.
Сокращение отходов — еще один основополагающий принцип. В экологически чистом отеле приоритет отдается переработке отходов, минимизации использования одноразовой упаковки и ответственным закупкам . По возможности поощряются такие практики, как компостирование, раздельный сбор отходов и закупка товаров оптом, при этом в этот процесс вовлекаются как персонал, так и гости.
Отель Aire de Bárdenas (Наварра): дизайн, пустыня и солнечная энергия
Рядом с природным парком Барденас-Реалес в Наварре расположен отель Aire de Bárdenas, который выделяется как своей авангардной архитектурой, так и приверженностью принципам устойчивого развития . Окружающий полупустынный ландшафт создает ощущение пребывания там, словно в кино.
Одна из его самых уникальных особенностей — это тип предлагаемых номеров: кубические коробки и прозрачные «пузыри ». Эти «пузыри» позволяют наблюдать за ночным небом и окрестностями почти так, как если бы вы спали на открытом воздухе, но со всеми удобствами бутик-отеля. Создается ощущение, что вы находитесь в глуши, но со всеми необходимыми удобствами.
С точки зрения экологии, в отеле Aire de Bárdenas установлены солнечные батареи, которые снижают потребление традиционной энергии , а также собственный сад, поставляющий органические продукты на кухню. Это уменьшает воздействие транспортировки продуктов питания и гарантирует свежесть ингредиентов.
Расположение отеля позволяет гостям совмещать отдых с местными развлечениями, такими как посещение пещер Зугаррамурди , места, окутанного историей и легендами, связанными с древними практиками, касающимися знаний о растениях и народных средствах лечения. Тем, кто интересуется местной культурой, это станет прекрасным дополнением к экологичному отдыху в отеле.
Поездка в лес Ирати , один из крупнейших и лучше всего сохранившихся буковых и пихтовых лесов в Европе, также практически обязательна. Его густые, почти волшебные леса — рай для пеших прогулок и отдыха от городского шума в относительно дикой местности.
Asia Gardens Hotel & Thai Spa (Аликанте): экологичная экзотика
Отель Asia Gardens Hotel & Thai Spa, расположенный в Бенидорме, воссоздает атмосферу Таиланда и Юго-Восточной Азии, но с особым акцентом на экотуризм и устойчивое развитие . Это идеальный выбор для тех, кто ищет глубокого расслабления, оставаясь при этом экологически сознательным.
Среди ключевых инициатив отеля — использование продуктов местного производства и органических продуктов , что позволяет предлагать тщательно приготовленные блюда с минимальным воздействием на окружающую среду. Отель также поддерживает экономику совместного потребления и отличается архитектурой, органично вписывающейся в ландшафт, окружен сосновыми лесами и предлагающей потрясающие виды на побережье Коста-Бланка.
Его экологичный дизайн сочетает в себе пышные сады с планировкой, оптимизированной для естественного освещения и вентиляции , что снижает энергопотребление. В бассейнах и зеленых зонах тщательно продумано управление водными ресурсами, а критерии эффективности применяются на всех объектах.
Гости отеля Asia Gardens могут воспользоваться возможностью открыть для себя другую сторону Бенидорма: его старый город и смотровые площадки . Посещение церкви Сан-Хайме и Санта-Ана, одной из старейших в городе, и смотровой площадки Сант-Хайме, с которой открывается панорамный вид на пляж Леванте, идеально дополнит отдых, ориентированный на осознанное расслабление.
Отель Arha Reserva del Saja & Spa (Кантабрия): оздоровительный отдых в охраняемой долине.
В самом сердце долины Кабуэрнига, в пределах природного парка Саха-Бесая (часто называемого районом Нанса-Саха), расположен отель Arha Reserva del Saja & Spa, удостоенный Европейского сертификата экологического совершенства . Это место размещения, созданное для тех, кто стремится совместить личное благополучие с природой.
Из отеля открывается прекрасный вид на сады и долину , что усиливает ощущение спокойствия. В его современном дизайне используются природные элементы, в том числе матрасы из натуральных материалов и конструктивные решения, улучшающие теплоизоляцию и энергоэффективность.
Одной из главных достопримечательностей является спа-центр: пространство, созданное для расслабления тела и разума с помощью водных процедур, водных комплексов и зон отдыха. Все это задумано как оздоровительный опыт, идеально дополняющий спокойный характер охраняемой территории.
Из отеля очень легко добраться до Барсена-Майор , считающейся одной из старейших деревень Кантабрии и объявленной историко-художественным памятником. Типичные горные дома, мощеные улочки и сохранившееся в архитектуре римское влияние делают посещение этого места погружением в традиционную архитектуру и образ жизни, тесно связанный с землей.
Моннабер-Ноу (Майорка): традиции, органическое земледелие и велоспорт.
На Майорке, между горным хребтом Трамунтана и Средиземным морем, расположен отель Monnaber Nou — историческое здание, история которого восходит к XIII веку . Бывшее поместье было преобразовано в величественный особняк в XVI веке и бережно сохранилось до наших дней, сохранив большую часть своей первоначальной каменной кладки.
Футбольный клуб «Моннабер Ноу» адаптировался к современным реалиям, продемонстрировав четкую приверженность экотуризму. Он предлагает продукцию из собственного органического сада , имеет сертификат органического земледелия и в значительной степени основывает свой подход на таком виде туризма, который уважает окружающую сельскую и горную среду.
Любители велоспорта найдут здесь настоящий рай, ведь отель является идеальной отправной точкой для велосипедных маршрутов по горам Трамунтана и окрестностям . Здесь есть специально оборудованная зона для хранения велосипедов, а также инструменты и услуги, адаптированные для тех, кто путешествует со своим собственным снаряжением, что очень ценится велосипедистами.
В окрестностях поместья сохранились традиционные элементы, такие как колодец, маслобойня и ветряная мельница, датируемые 1680 годом , что позволяет глубже понять сельскохозяйственное прошлое поместья. Эти реликвии соседствуют с современными сооружениями, спроектированными с учетом эффективности и бережного отношения к ландшафту.
Сук Ломас де Рувира (Альбасете): биоклиматизм и очаровательные пещеры
Отель Xuq Lomas de Ruvira, расположенный в провинции Альбасете, — это уникальное заведение, предлагающее размещение в тщательно отреставрированных пещерных домах . В отличие от образа сырой, темной пещеры, интерьеры этих жилищ удивляют посетителей своим дизайном и уровнем комфорта.
Каждая деталь тщательно продумана, чтобы интегрировать местные материалы с современными элементами, создавая гостеприимные пространства, которые уважают историю этого места. Архитектура основана на биоклиматических принципах : сама скала выступает в качестве естественного изолятора, поддерживая очень комфортную температуру круглый год без значительного потребления энергии.
Курорт располагает собственными органическими фермами , которые поставляют свежие продукты для его кулинарных предложений. Это позволяет предлагать аутентичные сезонные блюда, сокращая при этом цепочку поставок и поддерживая местное сельское хозяйство.
Во время вашего пребывания вы сможете насладиться многочисленными видами активного отдыха на свежем воздухе. Один из самых рекомендуемых — пешие прогулки или треккинг в районе Хоркера , где вы найдете смотровые площадки с видом на впечатляющие скальные образования с их изогнутыми формами и ущелья, высеченные рекой. Это идеальное место, чтобы отключиться от суеты и оценить окружающую геологию.
Отель Виура (Алава): авангардная архитектура и биомасса
Отель Viura, расположенный в самом сердце региона Риоха-Алавеса, сразу же привлекает внимание своей новаторской архитектурой и перекрывающимися объемами . Его дизайн контрастирует с традиционной эстетикой деревни, в которой он находится, создавая интересный диалог между авангардным дизайном и винной культурой.
Отель расположен в окружении одних из самых известных виноделен региона, таких как Muga, Baigorri и Luis Cañas, что позволяет ему предлагать обширную винную карту , дополняющую современную кухню, основанную на гастрономии Риохи. Для любителей винного туризма это первоклассное место.
В плане энергосбережения отель Viura использует биомассу в качестве основного источника тепла . В качестве топлива для котла используются оливковые косточки, а для эффективного поддержания комфортной температуры по всему зданию установлена система подогрева пола. Такой подход снижает использование ископаемого топлива и позволяет использовать побочный продукт сельского хозяйства.
Окрестности отеля идеально подходят для пеших и велосипедных прогулок . Гости могут исследовать тропы через виноградники, очаровательные деревни и природные смотровые площадки, демонстрирующие богатый ландшафт региона, и все это в контексте мирного и уважительного туризма.
В совокупности эти варианты размещения демонстрируют, что комфорт, благополучие и экологическая ответственность могут идти рука об руку . Благодаря таким мерам, как сокращение отходов, ответственное потребление воды и энергии, использование органических продуктов и активное экологическое образование, они предлагают уникальные впечатления в заповедниках, природных парках и сельской местности, не ставя под угрозу их будущее. Выбор такого типа отдыха — это простой и очень приятный способ принять участие в сохранении природы, одновременно открывая для себя самые особенные уголки Испании.
