Соевые бобы играют ведущую роль в мировой экономике и кормах для животных, и являются предметом дискуссий в отношении регулирования, устойчивого развития и международной торговли . В последние месяцы произошли значительные события как на рынках Европейского союза, так и на рынках Южной Америки, а также были выпущены предупреждения о вреде для здоровья в Испании, затрагивающие потребление продуктов, содержащих этот ингредиент.
Эволюция нормативных актов и давление на страны-производители и потребители сои подчеркивают сложность баланса между конкурентоспособностью, устойчивым развитием и продовольственной безопасностью в условиях глобализации. Эта ситуация особенно сложна из-за внедрения новых экологических норм и влияния условий международного рынка.
ЕС разрешает использование ГМ-сои в пищевых целях при соблюдении строгих условий.
Европейская комиссия дала добро на импорт и использование генетически модифицированной сои как в кормах для животных, так и в продуктах питания для человека. Это разрешение последовало за анализом Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), которое пришло к выводу, что генетически модифицированная соя так же безопасна, как и обычная соя . Однако это решение не разрешает ее выращивание на территории Европейского союза, ограничивая ее продажу и использование в качестве импортного сырья.
Брюссель подчеркнул, что процесс оценки был строгим и тщательным , гарантируя высокий уровень защиты общественного здоровья и окружающей среды. Кроме того, вся продукция, полученная из этой сои, должна соответствовать европейским стандартам маркировки и отслеживаемости , предоставляя потребителям четкую информацию. Разрешение будет действовать в течение десяти лет и выполняет юридическое обязательство в связи с отсутствием консенсуса среди государств-членов Европейского союза.
Продвижение устойчивости и сертификации в цепочке поставок
Важность сои в европейских кормах для животных неоспорима, особенно в таких секторах, как аквакультура , которая все чаще интегрирует критерии устойчивого развития в свою цепочку создания стоимости. Последний отчет Европейского монитора сои показывает, что в 2023 году 54% сои, используемой в Европе, уже имели ту или иную форму признанной сертификации, например, ProTerra, RTRS или SSAP. Эти сертификаты гарантируют отслеживаемость, экологическую ответственность и передовые методы работы от места происхождения до конечного потребителя.
В секторе аквакультуры приверженность принципам устойчивого развития очень высока, поскольку сертифицированные фермы должны использовать сою из ответственных источников с возможностью отслеживания происхождения. Ведущие страны, такие как Норвегия , используют 100% сертифицированную сою в кормах для атлантического лосося, соблюдая европейские стандарты и предвосхищая будущие нормативные требования.
Эти инициативы готовят европейский агропродовольственный сектор к внедрению Регламента ЕС о борьбе с обезлесением (EUDR) , который потребует подтверждения того, что любое импортируемое сырье, включая сою, не связано с обезлесением или преобразованием среды обитания. Кроме того, укрепляются подходы к сотрудничеству на территориальном уровне в регионах-производителях для достижения постепенного перехода к устойчивым практикам.
Экономическое и коммерческое давление на южноамериканских производителей
В то время как Европа укрепляет принципы устойчивого развития и продовольственной безопасности, рынок сои в Южной Америке переживает период неопределенности. Производители в таких странах, как Парагвай, Бразилия и Аргентина, с тревогой наблюдают за сочетанием высокого предложения , обусловленного благоприятными погодными условиями в ключевых регионах, и колебаний международного спроса , особенно со стороны Китая, а также под угрозой американских пошлин.
В Аргентине недавнее решение правительства восстановить экспортные пошлины на сою и кукурузу вызвало недовольство среди крупных сельскохозяйственных организаций. Новые ставки представляют собой увеличение до 33% на некоторые продукты переработки сои и кукурузы, что снижает конкурентоспособность экспорта и оказывает давление на рентабельность сектора. Сельскохозяйственные организации называют эти налоги «искажающими» и утверждают, что они препятствуют инвестициям и местному развитию.
Волатильность на международных рынках не осталась незамеченной. Цены на сою на Чикагской товарной бирже недавно снизились под давлением обильных урожаев и благоприятных погодных условий в Соединенных Штатах. Прогресс посевной и сообщения о хорошем состоянии урожая усилили понижающее давление на цены, повлияв на ожидания доходов южноамериканских производителей.
В Испании объявлено предупреждение о вреде для здоровья в связи с наличием незадекларированной сои
В Испании Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) выпустило предупреждение для людей с аллергией или непереносимостью сои после обнаружения этого незаявленного аллергена в печенье, импортируемом из Китая. Предупреждение, выпущенное через Координированную систему быстрого обмена информацией (SCIRI), рекомендует этим потребителям избегать употребления данной продукции, которая распространяется в нескольких автономных сообществах.
На этикетках некоторых партий и видов печенья отсутствует надлежащая информация о наличии сои, молока или сульфитов. Для населения в целом эти продукты не представляют опасности, хотя Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) подчеркивает важность правильной маркировки для защиты людей, чувствительных к этим компонентам, и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Данное уведомление отражает бдительность властей в обеспечении безопасности пищевых продуктов и защите уязвимых групп, напоминая потребителям о важности проверки информации на упаковке и внимательного отношения к официальным уведомлениям.
Соевые бобы продолжают укреплять свои позиции в качестве стратегического элемента в мировой продовольственной и торговой сфере. Адаптация к европейским нормам, приверженность принципам устойчивого развития и торговая напряженность подчеркивают проблемы и возможности, стоящие перед всей цепочкой поставок, от производства до конечного потребления.
